Doi prieteni, tineri romani intr-o tara straina hotarasc sa se intoarca in Transilvania. Multe idei, nopti nedormite, framantari si cautari s-au concretizat intr-o fabrica artizanala chiar la bunica in curte.
Apoi au inceput multele degustari, gasirea sucului si soiurilor de mere potrivite, drojdia buna si de calitate, timpul pentru fermentare, perioada optima pentru maturare, amestecul final dintre sucul fermentat si cel nefermentat, muuulte degustari. Intr-un cuvant reteta unica si greu de reprodus
Sortimente
Harvester vine la Bucharest Craft Beer Festival 2018 (la standul The Beer Institute) cu:
Cidru Harvester de mere
Cidru Harvester de pere